懷孕飲食保健

害喜好嚴重?吃不下飯怎麼辦?

  孕婦體重的控制

  孕婦營養的需要量  每日飲食攝取建議量  孕乳婦避免食用的食品

 


懷孕期的飲食原則 

 

*          均衡攝取各類食物,且力求變化。                                         

 

*          每日三餐正常,不要空腹導致血糖過低。

*          以增加適當體重為第一要務,最好不要超重減重。

*          每日增加12杯牛乳或乳製品。

*          多選用深色蔬菜,以獲得足夠的營養素。

*          水分要充足,每日建議68杯的水分。

*          多攝取含纖維類的食物,如全穀類、蔬果,以免便秘。

*          勿攝取過多的鹽分。

*          菸、酒要節制

 

害喜好嚴重?吃不下飯怎麼辦? 回頁首

 

*          空腹引起的飢餓會助長嘔吐趨勢,故宜少量多餐。

*          起床前吃些【乾】的穀類食物,如餅乾、土司等。

*          避免聞到某些刺激味道的東西,如煙味、油漆、廢氣等。

*          液體食物的補充最好在兩餐中間給予。

*          避免油炸、油膩的食物。

*          保持好心情,充分休息,減少緊張。

*          攝取多種綠葉蔬菜,補充胎兒所需維生素。

 

孕婦體重的控制  回頁首

 

        懷孕前體重在標準體重範圍內者,懷孕期間體重以增加10-14公斤為宜。
        肥胖的婦女不宜於懷孕期間減重,但仍應注意每日攝取的總熱量。
        體重過輕的婦女,懷孕期間應增加更多之體重,但應請教醫師、營養師做適當的增重計劃。
        懷孕初期體重增加很多者,應請教醫師營養師,以適當控制體重的增加。
        懷孕期間體重增加很少者,不宜於末期急速增加體重,應請教醫師、營養師作適當的增重計劃。

 

孕婦營養的需要量 回頁首

  孕婦應攝取均衡的飲食,營養平均分配於各餐中。
  熱量----懷孕第一期無須增加熱量,第二期及第三期每日熱量的攝取則需增加    300大卡。
  蛋白質----懷孕第一期,第二期及第三期蛋白質的攝取宜各別增加2公克、6公克

12公克,其中一半以上需來自高生理價值蛋白質的動物性食物,如:蛋、牛奶、

肉類、魚類等,植物性蛋白質可增加豆漿、豆腐等黃豆製品的攝取量。
  鈣質----懷孕期應攝取足夠的鈣質,以滿足胎兒的生長和母體需要,鈣質含量漸

高的食物,如:牛奶、小魚乾、黃豆製品等。
  鐵質----懷孕後期至分娩,每日另以鐵鹽供給30-50毫克的鐵質,以彌補懷孕及分娩失血的損失,鐵質含量較高的食物,如:蛋黃、肝、肉類等。
  ----懷孕期間若有高血壓或水腫,則應限制納的攝取量。含鈉較高的食物,如:鹽漬、滷製、罐製食品及速食品等。
  維生素----懷孕期間維生素的需要量均應增加。維生素C含量較高的食物,如:

蕃石榴、柑橘類、木瓜等,維生素A含量較高的食物,如:深綠色及深黃色的蔬菜

、水果。
  纖維質及水----孕婦應攝取適量的纖維質及水分,以防止便秘。纖維質含量較高

的食物,如:芹菜、竹筍等蔬菜及梨、蘋果等水果。

每日飲食攝取建議量 回頁首

 

懷孕期

份量單位

三個月

六個月

九個月

魚肉蛋豆類

4.5份(+2克)

5份(+6克)

6份(+12克)

1份約肉一兩、豆腐一塊或蛋一個

五穀根莖類

5.5~8.5

5.5~8.5

5.5~8.5

每份等於飯一碗、稀飯二碗、土司四片或蘇打餅16

油脂類

3~4湯匙

3~4湯匙

3~4湯匙

平時炒菜即足夠,不需額外添加

蔬菜類

3~4

3~4

3~4

 

水果類

3~4

3~4

3~4

每份等於行柳丁一個、蓮霧3~4顆、葡萄8~10

奶類

2~3

2~3

2~3

1240cc(牛奶含豐富的鈣及維生素,孕產婦應比平日多喝1~2)

 

 

懷孕期應攝取足夠的鈣質,以滿足胎兒的生長和母體的需要。鈣質含量較高的食物:牛奶、小魚乾、黃豆製品等

鐵質

懷孕後期至分娩,每日另以鐵鹽供給30-50毫克得鐵質,以彌補懷孕及分娩失血的損失。鐵質含量較高的食物:蛋黃、肝、肉類等。

碘不足,除影響孕婦本身甲狀腺功能外,也可能使胎兒罹患呆小正的可能,應多攝取海帶、海藻食物。

懷孕期間若有高血壓或水腫,則應限制鈉的攝取量。含鈉量較高的食物:鹽漬、滷製、罐製食品及速食食品等。

維生素

需要量均應增加,維生素C含量較高的食物:番石榴、柑橘類、木瓜等。維生素A含量較高的食物:深綠色及深黃色的蔬菜、水果。維生素B1B2、菸鹼酸會隨食物增加而增加需要量,胚芽、全穀食物亦要多攝取。

葉酸

缺乏時易發生巨球性紅血球貧血症,深綠色蔬菜、水果含量多。

纖維質及水

孕婦應攝取適量的纖維質及水分,以防止便秘。

高單位綜合維生素

每天建議補充1

 

關心自己的健康,就是關心孩子的健康喔!

 

 

孕乳婦避免食用的食品 回頁首

 

  咖啡與濃茶。
  含脂肪多的食物,如:肥肉、油炸食物等。
  鹹的或燻製的食物,如:醃肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等。
  只提供熱量而無營養價值的食物:糖果、巧克力、甜點、可樂、汽水等。
  刺激性的調味品如:辣椒、胡椒、咖哩等。
  煙和酒。

2006/06/01 12:10:41 上午

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